性能及特點：
1、選用優質不銹鋼材料制造，美觀實用，干凈衛生，符合食品衛生標準
2、選用名廠電氣元件，自動進入，自動卸氣保護及蒸汽壓力表顯示
3、采用專利設計高效漸進式門鎖鉸，開，關方便
4、采用沖壓成型的不銹鋼蒸飯盆合內膽，清洗便利
5、采用新型多氣囊嵌入式硅膠門封設計，省去了三、四個月更換門封條的煩惱，無需顧慮門封漏氣
6、采用耐熱聚胺脂整體發泡工藝，令箱體隔熱性能優良，外殼升溫小，保溫時間長，整體無變形，既節能環保，有相應地延長了整機的使用壽命
7、人性化設計推車，使用方便，可節約人力，熟十倍增加生產效率 


技術參數： 烹飪能力(公斤/分鐘) 備注： 
1、上述蒸飯時間由于環境溫度的不同可能略有變化
2、每盆約4kg大米，但因各地區大米的產飯量不等，數據供參考

正常工作環境條件：
1、環境溫度5-50度，空氣溫度不大雨90%；海拔高度不大雨2000米
2、電源電壓：380v,頻率：50Hz
3、進水壓力100=250kpa(即1.0-2.5kg/平方厘米)
4、使用外來蒸汽作能源時，外接蒸汽壓力：小于或等于0.02mpa(即0.2kg/平方厘米)